材料：杏鮑菇、腰果、青花椰菜、三色冷凍蔬菜、沙茶醬、鹽、素毫油、香油。
作法：青花椰菜先洗净切朶川燙備用，杏鲍菇切成小段兩頭切花放鍋内，在上面撒幾粒鹽煎黄備用，腰果用油煎熟盛起，鍋内放油+沙茶醬下三色蔬菜青花椰菜+鹽拌炒+杏鲍菇+腰果+兩滴素毫油+少許水炒熟關火淋上香油盛起排盤。

煮好的麵線加點麻油撈起+上菜之後再把湯淋上去。