材料：炸麵球、素肉角、番茄、蘿蔔、素薬材滷包、番茄醬、豆瓣醬、沙茶醬、薑、蔬菜。
作法：先將滷包燉出味道備用。蘿蔔切滾刀，番茄切小塊薑切末，炸麵球撕片，素肉角煎香。鍋內放少許油下薑末炒香+番茄炒香+豆瓣醬+沙茶醬+番茄醬+所有素材炒香倒進滷好的滷汁一起滷至熟軟入味即可食用。

備註：炸好的麵筋球市埸有賣，不然用素材也可以。麵和蔬菜随自己喜歡，麵煮熟菜川燙好再加上即可。