材料：菜心、豆包、金針菇、蔬菜丸子、紅蘿蔔、芹菜、香菜。
作法：菜心去皮切小滾刀，金針菇洗淨一起川燙備用。豆包煎香兩面灑點鹽盛起，湯鍋煮水滾+菜心煮熟+蔬菜丸子金針菇+紅蘿蔔片+豆包撕片一起煮滾+胡椒鹽+香油或欖油香芹菜即可食用。