材料：豆包、番茄、鴻喜菇、綠花椰菜、薑、胡椒粉、醬油、番茄醬。
作法：先把綠花椰菜、菇川燙備用，再鍋內放油把豆包煎香，放一旁+薑末+少許油炒香+豆包番茄+醤油+少許番茄醬+川燙好的花椰菜、菇+胡椒粉一起拌炒+少許水煮入味即可。