材料：包心白菜、木耳、香菇、缸頭金針菇、紅蘿蔔、甜豆、薑。
作法：先將木耳泡開，甜豆洗淨摘去兩頭尾，紅蘿蔔切片，包心白菜切片，薑切片，鍋內放香麻油下薑片+香菇+紅蘿葡炒香+包心菜梗先炒軟+木耳+甜豆+少許鹽素毫油一起拌炒至熟即可。