材料：豆包、青花椰菜、彩椒。
作法：鍋內放稍多油，豆包打開長條煎兩面香盛起切塊備用。彩椒切小滾刀川燙撈起，下青花菜煮熟撈起備用 (青花椰菜洗淨剝小朶)。鍋內放半湯匙水+適量素毫油煮滾倒入豆包拌入味+川燙好的彩椒青花椰菜+胡椒鹽一起翻炒入味即可。

材料：馬鈴薯、紅蘿蔔、毛豆、香菇、豆瓣醬。
作法：毛豆洗淨，其他食材都切丁，鍋內放油先將香菇炒香盛起備用。鍋內再放些油下馬鈴薯紅蘿蔔煎香+豆瓣醬+素毫油+糖拌炒+炒好的香菇+毛豆翻炒+水燜熟馬鈴薯即可。

材料：素三層肉、彩椒、小黃瓜。
作法：素三層切片，彩椒切滾刀，小黃瓜切小滾刀用少許鹽抓一下，鍋內放油下素三層肉煎香剩起備用，再將彩椒小黃瓜放入鍋中炒香+少許薄醬油拌炒+煎好的素三層翻炒即可。

材料：黃豆芽、豆干、彩椒。
作法：所有食材洗淨，豆干、彩椒切絲，黃豆芽川燙稍軟撈起，鍋內放油下豆干炒香+彩椒拌炒+少許素毫油+川燙好的豆芽+胡椒鹽翻炒入味即可。

材料：海藻麵、小白菜、豆包、素菜丸、天婦羅、番茄、香菜。
作法：先將麵煮熟撈起拌點油備用。豆包打開長片放鍋中，用油煎成兩面黃色切成塊狀備用。小白菜小段，番茄切片，素丸子切半，天婦羅切長條，鍋內尚有油下蕃茄炒軟+素丸子、天婦羅+少許素毫油拌炒+水適量蓋蓋子煮滾+豆包+小白菜煮滾+海藻麵+香菜+胡椒鹽即可。

備註：有時冰箱就剩下一些零星的食材，把它煮成一碗麵也不錯呀！

材料：豆包丸、小白菜。
作法：先將小白菜洗淨炒熟放入盤中，豆包丸切片煎兩面黃鋪在小白菜上面即可 (快速懶人菜)。

備註：豆包丸如果用蒸的，直接切片放上。它是德宣產品當天做的，也可以直接切片上桌。

材料：金針花、黃豆芽、芹菜、生香菇。
作法：先把乾的金針花泡水泡軟洗淨川燙備用。豆芽及芹菜都川燙過，生香菇切片，鍋內放油下香菇炒香+金針花+少許素毫油拌炒+少許水煮軟金針花+川燙好的豆芽芹菜一起翻炒均勻+胡椒鹽即可。

材料：烤麩、木耳、金針、香菇。
作法：烤麩用開水煮滾，取出用冷水洗淨擠乾水份，切成三片，鍋內放油下烤麩兩面煎黃，下香菇煎香+木耳+素毫油炒香+少許醬油+少許糖提味+水蓋過面煮滾+金針 (先泡軟打結) 一起翻炒，再燜煮至烤麩軟其他料也都入味即可。

材料：凍豆腐、番茄、金針菇、包心白菜、毛豆仁、味噌、糖。
作法：將所有配料洗淨，鍋內放油，番茄切小塊先下鍋炒出茄紅素+凍豆腐炒香+少許素毫油+少許包心白菜拌炒後+適量水燉煮入味+味噌適量+少許糖提味+金針菇毛豆仁煮滾即可。

材料：白米、紫米、南瓜、毛豆、香菇、香麻油、胡椒、鹽。
作法：先將南瓜去皮去仔切塊備用，毛豆洗淨，香菇泡軟切絲，鍋內放香麻油下香菇炒香，白米紫米洗淨倒入鍋中加少許素毫油炒香，倒入南瓜毛豆拌炒加胡椒、鹽+一杯水倒入電子鍋中燉煮 (和煮飯一樣) 即可。