材料：蒟蒻、蘆筍、黃紅彩椒、木耳、鹽、和風醬油。
作法：木耳先煮熟撈起，彩椒肉片切條，蘆筍折小段，鍋內放油放下蒟蒻炒+鹽+醬油少許，再將所有的食材一起放入炒熟即可。