素魚兩吃

材料:素魚 (一半)、秋葵、玉米筍、彩椒、胡椒鹽、芡粉。
作法:先將素魚切斜片,兩面煎黄盛起撒上胡椒鹽備用。再將秋葵、玉米筍切丁放入滾水中川燙撈起,鍋内放油倒入鍋中炒+紅椒+薄醬油糖醋 (可先調好) 拌炒+水+芡翻炒均匀起鍋放在素魚兩旁 (一吃),想吃糖醋就 (多加點水) 淋在素魚上 (二吃) 完成。

備註:素魚是德宣包子鋪的產品

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