小黄瓜炒沙茶

材料:小黃瓜、杏鮑菇、紅蘿蔔、木耳、沙茶醬。
作法:小黄瓜切片,紅蘿葡切片,杏鲍菇切長薄片川燙備用。鍋内放油下紅蘿蔔+沙茶醤炒香+杏鲍菇木耳+鹽拌炒+少許水拌炒至熟即可。

備註:醬料隨個人口味調整之。

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