材料：娃娃菜、生香菇、红蘿蔔。
作法：先把娃娃菜一朶朶摘下洗淨切片後川燙至稍熟撈起備用。紅蘿蔔切片香菇切片。鍋內放油下香菇紅蘿蔔炒香+胡椒鹽拌炒+川燙好的娃娃菜+少許水煮至熟即可食用。