雜菜炒豌豆

材料:荷蘭豆、紅彩椒、金針、生香菇、木耳、薑。
作法:荷蘭豆摘頭尾洗淨,紅彩椒切條狀,木耳泡好,金針打結,以上都川燙過水備用。生香菇切片,薑切絲,鍋內放油下薑炒+生香菇炒香+川燙好的蔬菜一起放入+鹽+醬油少許拌炒入味即可盛起。

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