快速酸辣湯

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材料：豆腐、金針菇、金針、香菇、紅蘿蔔、木耳、酸辣包。
作法：把所有材料切成絲，然後湯鍋煮水，水滾把所有材料倒入湯鍋中，倒入酸辣包中的酸辣粉 (份量依人數多少而增量调味之，不酸也可以再加烏醋)，一起煮熟入味+香油 (不加亦可) 即可。

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