材料：茴香菜、薑。
作法：先將茴香菜洗淨川燙過水備用，薑切絲，鍋內放油下薑絲+茴香菜＋少許鹽拌炒至熟即可食用。

備註：茴香菜有許多好處，可以上網查看喔！