材料：豆包捲、毛豆、番茄、黄椒。
作法：先把豆包捲兩面煎香每個斜切成三片備用。番茄黃椒切大丁，鍋內放油下番菇炒出汁+毛豆+黃椒+薄醬油+番茄醬炒香+少許水+已煎香的豆包捲一起煮，入味盛起排盤即可。