清炒芥藍菜

材料:芥藍、木耳、紅蘿蔔、薑。
作法:先將芥藍菜摘好洗淨,木耳泡開,燒一鍋水放一點油將芥藍菜及木耳分別川燙撈起,薑切絲,炒鍋放油下薑絲炒香,把川燙好的菜和木耳放下一起拌炒+鹽+少許糖+少許料酒翻炒均勻即可。

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