百頁豆鼓炒彩椒

材料:百頁、豆鼓、青紅彩椒。
作法:先將食材洗淨,百頁豆腐切大丁,青紅椒切中丁,鍋內放油下百頁豆腐煎兩面黃後盛起備用,鍋內再稍加點油下豆鼓+少許砂糖爆香+少許素毫油+煎好的百頁豆腐+水,一起拌炒+青紅椒一起翻炒至熟即可。

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