材料：素肉角、皮絲、素腰花、杏鮑菇、紅棗、枸杞、薑
作法：先將素肉角、皮絲泡軟之後炸香備用，杏鮑菇切片素腰花紅棗川燙備用，髙麗菜洗淨切塊備用，鍋內放麻油下薑片炒香後，把所有素料放入鍋內+素毫油+料酒拌炒+水燉煮至熟+高麗菜翻炒入味盛起，撒上枸杞即可。

備註：最簡單的方法就是到德宣包子鋪買一包炒好的素麻油雞，直接加高麗菜煮是最快又方便的。