材料：小白菜、海帶芽、紅蘿蔔。
作法：先將小白菜洗淨切小段，紅蘿蔔切絲，海帶芽泡開洗淨，鍋內放油先下紅蘿蔔炒香+小白菜開大火拌炒+海帶芽+少許水+鹽一起翻炒均勻即可。