材料：大白菜、蘿蔔、番茄、香菇、腐竹。
作法：先將所有素材洗淨，大白菜切塊狀，蘿蔔、番茄切滾刀，香菇切大片，腐竹泡軟，鍋內放油下香菇腐竹炒香+番茄+蘿蔔白菜梗+素毫油拌炒+胡椒鹽+水燜煮至熟即可。