材料：黄豆芽、白芝麻、香油、和風醬油。
作法：黄豆芽洗淨先用水+兩滴醋泡一下。鍋水燒開，把黄豆芽用清水洗一下倒進鍋裡煮滾兩分鐘再盛起，拌香油和醬油再倒入芝麻攪拌即可食用。