材料：菠菜、木耳、生香菇、紅禧菇、紅椒。
作法：菠菜洗淨備用。香菇洗淨切片，紅禧菇撕條，木耳泡開川燙，紅椒切絲備用。鍋內放油下菇類炒香+木耳拌炒出香味+少許醬油爆香後關火，另鍋燒開水將菠菜過水，撈進已炒好料的鍋內+紅椒同時拌炒+胡椒鹽翻炒均勻盛起即可。

備註：韓國的菠菜顏色較深，鈣質較多，品種矮小型的很甜喔！