材料：臭豆腐、香菇、榨菜、泡菜、豆瓣醬、醬油。
作法：先將臭豆腐洗淨煮過備用。鍋內放油+豆瓣醬+香菇+醬油炒香+水+臭豆腐+榨菜+泡菜+泡菜汁，燉至入味即可。