白玉羅漢齋

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材料：白玉白菜、冬蟲夏草菇、銀杏、杏鮑菇、木耳、香麻油。
作法：先將白玉白菜洗淨切片，杏鮑菇切片，木耳泡開川燙，冬蟲夏草菇洗淨，杏鮑菇切成圓塊兩面切花，鍋內放香麻油，下杏鮑菇煎兩面黃+素毫油+白玉白菜拌炒+冬蟲夏草菇+木耳+銀杏+水蓋上鍋蓋燜煮至白菜熟軟即可。

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