家常嫩豆腐

材料:嫩豆腐、秋葵、枸杞。
作法:先將秋葵川燙撈起切小塊備用。鍋内放少許油+素毫油炒香+水放下切塊的豆腐煮滾+胡椒鹽盛入盤中,把已切好的秋葵撒在豆腐上加點枸杞 (事先用温水洗净) 完成。

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