素羅宋湯

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材料：西芹、馬鈴薯、番茄、紅羅蔔、髙麗菜、青椒、磨菇、黑胡椒碎粒、沙茶醬、橄欖油、鹽。
作法：鍋內放入橄欖油，下黑胡椒碎粒炒香+芹菜+紅蘿蔔+馬鈴薯拌炒+磨菇+番茄+沙茶醬+髙麗菜一起炒，倒入另一煮滾水湯鍋中燉煮到爛，把青椒切小塊放入炒鍋稍炒放在湯上即可。

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